26,3 тыс читали · 1 год назад
Научили готовить мятный сахар - это лучше, чем сушить мяту. Как свежая - всю зиму с вкусным мятным чаем. Всего 5 минут - и никаких хитростей
А это настоящий мятный сахар - квинтэссенция мяты: это самый мятный вкус, который можно придумать зимой. И это вкус свежей мяты - не сушеной. И цвет, и глубокий мятный аромат. Он не потеряется в горячей воде, не испарится: сахар насыщен мятным сиропом - он хранится всю зиму. Научила подруга рецепту и методу. Метод чуть упростила, изменила - но сахар не стал менее мятным и менее вкусным: просто более простой метод. Делюсь простым рецептом - такой сахар на зиму приготовить стоит. Готовим мятный сахар: рецепт + ингредиенты...
420 читали · 1 год назад
Как сделать мятную паста самостоятельно (в домашних условиях): освежающая добавка для десертов
Привет, мои дорогие! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я расскажу вам о потрясающей добавке, которая придаст вашим десертам невероятную свежесть и аромат — мятная паста. Этот простой рецепт поможет вам приготовить идеальную мятную пасту, которую можно использовать в различных сладостях, от тортов до зефира. Готовы попробовать? Давайте начинать! Ингредиенты: - 100 г листьев мяты, тархуна или базилик - 30 г глюкозного сиропа - 20 г сахара Приготовление: 1. Листья мяты бланшируйте (поместите на минуту в кипяток, а потом сразу в ледяную воду)...