780 читали · 2 года назад
Пробуем Подмосковье на вкус: Коломенская пастила - возрожднённое традиционное лакомство
"А вы знаете, что коломенской пастилой даже пьянство раньше лечили? Добавляли в яблочное пюре, из которого её делали, мяту и хмель и давали местным любителям горячительного. Придумал такую "пастилу трезвости" Сергей Федулов, дореволюционный коломенский глава Общества трезвости. Метод был удачным". Так рассказывают сами жители подмосковной Коломны о таком почётном, важном и необычном свойстве своего сладкого городского символа - Коломенской пастилы. Осень - время собирать яблоки и заготавливать их на зиму...
201 читали · 2 года назад
Кто за чем, а мы едем в Коломну за пастилой! …Только не за той, за которой едут все!
Коломна – прекрасный город, который можно посетить в выходной день и город, в который надо ехать за уникальными сладкими сувенирами! Так уж сложилось в последнее время, что многие города России принято связывать с какими-то особыми, присущими этой местности, продуктами или блюдами. Один городок славен рыбой, другой – сырами, третий - солеными огурцами, а вот Коломну принято величать не иначе, как столицей пастилы. Прослышали и мы про это дело, так что поехали, заранее зная, что в качестве сувенира мы повезем домой...