Пастила - это нежное и вкусное сладкое лакомство, которое производится из свежих фруктов и ягод путем перемалывания в однородную массу и высушивания влаги. Она имеет низкую калорийность и содержит минимум жиров, что делает ее идеальным перекусом для тех, кто стремится сохранять стройную фигуру и заботиться о своем здоровье. Пастила является натуральным источником витаминов и минералов, а также клетчатки, которая способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Благодаря высокому содержанию...

Пастила - не только вкусная, но и очень полезная сладость. Людям любых возрастов это угощение придется по-вкусу. А знаете ли вы из чего делают пастилу и почему пастила считается русским блюдом? Пастила - это кондитерское изделие из подсушенного фруктово-ягодного пюре или сока. Впервые пастила упоминается в грамоте Ивана Грозного от 1578 года в Кирилло-Белозерский монастырь: «постила» — «лакомство из ягодного сока». Как делали пастилу раньше Пастилу изготавливали из взбитого пюре яблок, кисловатых русских сортов (например - антоновка), а также мякоти ягод (брусники, рябины, малины, смородины)...