Этим способом делаю пастилу буквально за 2 дня даже в квартире.  У нас в этом году сумасшедший урожай сливы, поэтому я в этом году сушу сливу, мариную её и делаю из неё повидло и пастилу. Ссылки на рецепты КАК ОЧЕНЬ ВКУСНО ЗАМАРИНОВАТЬ СЛИВУ и КАК БЫСТРО ВЫСУШИТЬ СЛИВУ я дам в конце этой статьи. Пастилу из сливы в таким способом можно делать хоть круглый год, если у вас под рукой будет правильное сливовое повидло. Пастила из сливы - это отличная альтернатива всем сладостям с неправильными добавками, которые продаются в магазинах...

В этом десерте для меня сошлись два желания: вкусно и полезно. Но и попотеть пришлось немало.Пастила из слив готовится не один день! Правда активного участия требуется нем так много. Очень, очень рекомендую — рецепт сливовой пастилы в домашних условиях или, как её ещё называют, – сливовой смоквы. Ингредиенты: — сливы (1 кг), — сахарный песок (1 стакан или меньше). Сливы моем, сушим, разрезаем пополам и вынимаем косточки. Выкладываем в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Постепенно увариваем массу до полного загустевания...