Внимание, спойлер! Вкусно и так, и так) В этом году я одержима клубникой. Ем, ем, ем и никак не наемся. Видимо сказывается тот факт, что в прошлом году мы были без нее. А она уже отходит... А я переживала, что много посадили. Вот же глупая женщина, надо еще больше посадить! Почти все съели свежей, всего три небольших контейнера заморозила, чтобы зимой вспомнить этот вкус. Напоследок решила попробовать сделать пастилу. Очень мне было любопытно, что получится, а излишка ягод все не было. Как от сердца оторвала пару литров, чтобы осуществить эту задумку...

Всем привет! Сегодня расскажу о вкуснейшем десерте - пастила из клубники в домашних условиях. Ведь клубнику долго в свежем виде не сохранить, а очень хочется! Что будем делать? Сварим варенье, конфитюр, заморозим сладкие ягодки. А что еще можно приготовить? Правильно — пастилу! Вкуснейшее и полезнейшее лакомство без кусочка сахара, но очень сладкое. И ребенка не страшно угостить — никаких стабилизаторов, консервантов и прочей химии - все сделано своими руками. А добавки ребенок попросит, в этом будьте уверены...