Привет друзья. Сегодня поделюсь с вами рецептом яблочной пастилы. Готовлю пастилу заварным способом и она получается намного быстрее, чем в обычном классическом варианте. Можно приготовить пастилу и уже в тот же день наслаждаться воздушным и легким десертом! В приготовлении, я использую обычный ручной миксер. Более подробный рецепт в видео! Для яблочного пюре выбираю самые зеленые и кислые яблоки, в них содержится много пектина. Разрезаю, выпекаю в духовке ~30 минут. Перетираю через сито. Агар-агар заливаю водой, перемешиваю...

Всем привет! Сегодня я расскажу как дома приготовить вкусную и полезную пастилу из яблочного пюре. Можно деткам и тем, кто следит за фигурой! Яблочное пюре можно приготовить самостоятельно или купить готовое пюре для детского питания. Кому как больше нравится. Чтобы приготовить домашнее яблочное пюре, возьмите 800 грамм сладких яблок (из них получится около 500 грамм пюре). Яблоки хорошо помыть, вынуть сердцевину, в полученное углубление добавить мед, сироп топинамбура или эритрит (стевию, или любой сахарозаменитель)...