Ингредиенты: - 400 гр яблоки с кожурой и сердцевиной - 5 гр корица - 50 гр вода Данный объем подойдёт на 1 поддон диаметром 25 см. Процесс приготовления: 1. Яблоки запекаем в духовке или микроволновке, в духовке: при температуре 180С в течение 25-30 минут (если в микроволновке, то минут 3-5). Если яблоки мягкие, то времени уходит чуть меньше. На яблоках нужно по всей окружности сделать неглубокие проколы, чтобы оно не взрывалось. Обязательно смотрите, чтобы яблоки пропеклись (они должны быть мягкими)...

По вашим комментариям поняла, что рецепт интересен. Я вчера как раз сделала еще партию, так что подготовилась к сегодняшнего посту на 100%. Уверена, что вы мне простите фото-формат рецепта, на съемку и монтирование совершенно нет времени. Приступим: Везде пишут, что яблоки должны быть запеченные. Что могу сказать? не делала, потому как у меня электрическая духовка, а сами понимаете сколько она сожрет э/э пока нагреется и запечет яблоки. К тому же я не делаю промышленными масштабами, у меня всего 6 листов для пастилы, так что яблок немного ...