Пастернак - это корнеплод, который похож на белую морковь. Корень пастернака обладает сладковато-пряным вкусом и достаточно сильным и приятным ароматом. Пастернак обладает рядом полезных для человека свойств...

Это не я придумала, мои читатели научили. Была такая история. Как меня надоумили есть зелень пастернака Решила я посеять пастернак, чтобы приготовить на зиму сушеную смесь белых кореньев - корень пастернака + корневая петрушка + корневой сельдерей. Как водится, поделилась планами на своем канале. И одна девушка пишет в комментариях: - А я пастернак прошлой осенью не выкопала, до весны оставила. Я подумала, зачем, наверное, на семена, как морковку. Однако вторая девушка её поддержала: - Весной с прошлогоднего пастернака можно раннюю зелень собирать...