2672 читали · 1 год назад
Как долго можно хранить медовуху?
Всякий раз, когда вы открываете напиток и оставляете бутылку наполовину полной, вы задаетесь вопросом, как долго его можно будет пить. И медовуха не исключение! Каков срок годности современной медовухи? Как быстро она портится и может ли стать лучше со временем? Попробуем разобраться. В первую очередь, обратить внимание стоит на сроки годности/хранения, указанные на бутылке.Там можно найти рекомендации относительно употребления до и после вскрытия упаковки. Медовуха, изготовленная на производстве, не так легко портится...
2904 читали · 6 лет назад
Как сварить медовуху.
Наша страна имеет 1000-летнюю историю... Пчеловодства! Что пили пращуры? Мед-пиво! Мед на первом месте, пиво на втором. Традиции тех "дедовских" столетних медов утрачены, да и пришедшая им на смену "медовушка" тоже раритет. Ну где она была представлена, например, в СССР? В Суздале? Негусто... Сейчас крафтовых пивоварен - десятки. А медоварни? Не знаю ни одной. Бывает, новые знакомые, узнав о моей работе, вопрошают: "Что и медовуху делаешь?". Делаю! Исключительно для себя, своих родных и близких людей...