Ингредиенты: · Мука – 2 стакана муки · Вишня без косточки – 300 грамм. · Сливочное масло – 150 грамм · Сахар – 200 грамм · Разрыхлитель – 2 ч.л. · Соль – щепотка · Яйца – 4 яйца · Крахмал – 2 ст. ложки Способ приготовления. 1.Разделить желтки от белков. Белки поставить в холодильники на 30 минут. 2.Просеять в глубокую миску 1.5 стакана муки, порубить со сливочным маслом. Масло должно быть мягкое. 3. Добавить желтки, щепотку соли,1 ч.л. разрыхлителя и 100 грамм сахара. Всё хорошо замесить. 4...

Ингредиенты: • Ребра свиные — 2-3 кг • Горчица — 1 ст. л. • Растительное масло — 2-3 ст. л. Для вишневой глазури: • Сахар — 50 г • Замороженная вишня — 200 г • Соус барбекю — 150 г • Тимьян, розмарин — по 1-2 веточке Специи: • Острый красный перец • Чеснок сушеный • Перец чили в хлопьях • Черный молотый перец • Имбирь сушеный молотый • Паприка • Сахар • Корица • Кориандр • Соль • Зира Способ приготовления: 1. Зачистите ребра от пленки. 2. Соедините все специи кроме сахара в одной емкости, добавьте горчицу и растительное масло...