Творог выбирайте хорошего качества и пастообразный. При желании вы можете заменить творог сыром «Фета» или брынзой, но тогда откажитесь от использования соли в рецепте. Сладкий перец выбирайте достаточно крупного размера. Сыр плавленый возьмите плотной консистенции. Я сегодня буду использовать сыр «Фетакса с маслинами и паприкой». Если у вас нет твердого сыра «Пармезан», то просто исключите его использование из рецепта. Заменять его ничем не надо. Уксус винный можно заменить лимонным соком в такой же пропорции...

Кто также любит пасту, как люблю её я? Ловите рецепт этого итальянского блюда и, пожалуйста, подпишитесь на мой канал! Я буду вам признательна за эту благодарность. Итак, поехали. Этот рецепт мне дал итальянец, у которого мы с мужем остановились прошлой осенью. Сначала угостил сам, а потом я выпросила рецептик. Готовится ооооочень просто. На вкус напоминает пасту с томатно-чесночным соусом. Заходит даже тем, кто блюда без мяса не принимает! Ну а про вегетарианцев я молчу! Они уж точно оценят это блюдо! Эти закрученные спагетти называются Бузиата...