Для любителей итальянской кухни этот рецепт придётся по вкусу. Бархатистый соус из желтка и сыра и  хрустящая спаржа придают пасте неповторимый вкус. Блюдо идеально для романтического ужина. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. Макаронные изделия (у меня спиральки) сварить на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. 3. Спаржу помыть и нарезать кусочками. 4. Сыр натереть на терке. Отделить желток от белка, нам понадобится только желток. 5. Чеснок очистить и раздавить плоской стороной ножа...

Есть одно кулинарное предложение со спаржей. Это полезное зелёное растение отлично сочетается с макаронами. Секрет рецепта кроется в восхитительном сливочном соусе, который очень ароматный и нежный на вкус. Многие любят разные вариации блюд с макаронами. При добавлении в них сезонных ингредиентов, можно каждый раз получать что-то новое и вкусное...