Паста с морепродуктами – это классика средиземноморской кухни, которая сочетает в себе нежность морских деликатесов и утончённость итальянского вкуса. Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или особого случая, когда хочется удивить гостей изысканной едой. Ингредиенты: - Спагетти или лингвине – 300 г - Морепродукты (креветки, кальмары, мидии) – 500 г - Белое вино – 150 мл - Чеснок – 2 зубчика - Лук-шалот – 1 штука - Оливковое масло – 3 ст.л. - Сливки – 200 мл - Петрушка – пучок - Соль и перец – по вкусу - Лимонный сок – 1 ст...

Ингредиенты: Для начала отвариваем пасту отварите до состояния al dente. Откидываем макароны на дуршлаг, оставляем 100 мл жидкости от варки. Вонголе промываем под проточной водой. Чеснок очищаем от шелухи, измельчаем. Берем сковороду, разогреваем масло на среднем огне. Обжариваем чеснок. Затем вливаем вино и ждем, пока оно закипит...