Классический рецепт пасты с рикоттой и шпинатом, Итальянский рецепт, как меня научила бабушка - Pasta ricotta e spinaci
Паста с тунцом и шпинатом
Паста с тунцом и шпинатом Ингредиенты⤵️ 🔸Спагетти – 250 г 🔸Консервированный тунец в собственном соку – 180 г 🔸Шпинат свежий – 150 г 🔸Чеснок – 2 зубчика 🔸Оливковое масло – 3 ст.л. 🔸Лимонный сок – 1 ст.л. 🔸Соль, перец, хлопья чили – 1 щепотка 🔸Сыр Пармезан – 30 г Приготовление🧀 1. Пасту отварить в подсоленной воде до аль денте, сохранив 1/2 стакана воды от варки...
Рецепт пасты с чесноком и шпинатом
Ингредиенты: - 250 г пасты (спагетти или пенне) - 200 г свежего шпината (или замороженного) - 4-5 зубчиков чеснока - 3-4 ст. ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - Пармезан (по желанию, для подачи) Приготовление: 1. Варим пасту: - В большой кастрюле доведи воду до кипения, добавь соль и варите пасту согласно инструкции на упаковке до состояния "аль денте". 2. Приготовление соуса: - Пока паста варится, в сковороде разогрей оливковое масло на среднем огне. - Добавь мелко нарезанный чеснок и обжаривай до золотистого цвета (около 1-2 минут), следи, чтобы не подгорел...