Я давно не публиковала рецептов пасты, и очень даже зря! Ведь это лучший возможный вариант полноценного ужина, который можно соорудить за считанные минуты. Конечно, есть и замороченные рецепты соусов к пасте, но этот совсем не из таких. А для разнообразия сегодня я решила приготовить пасту с рыбой. Я уже много раз признавалась в своей великой любви к консервированному тунцу, но его привычней встречать всё-таки в составе салатов и холодных закусок. Кстати, подборку моих любимых можно найти тут: 8 салатов и закусок из консервированного тунца...

Паста – 250 г Тунец – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидоры свежие – 1 шт. Перец сладкий – 1 шт. Белые грибы сушёные – 40 г Масло растительное – 1 ст. ложка Лимонный сок – 1 чайная ложка Соль, перец молотый, кориандр, базилик сушёный – по вкусу Свежая зелень (петрушка, базилик) – по вкусу Приготовление: 1. Грибы замочить на 1-2 часа. Воду слить. 2. Пасту отварить до полуготовности...