Сегодня я решила приготовить пасту, вариантов приготовления которой так много, что ее можно готовить, наверное, с любыми ингредиентами 🍝 На этот раз эксперимент был с сыром Бри. Паста с соусом из сыра Бри с томатами готовится всего за 30 минут, а по вкусу не уступает ресторанному исполнению. #Рецепт: Паста с соусом из сыра Бри с томатами Ингредиенты: 🔸250 гр длинной пасты (спагетти, фетуччини, баветте) 🔸250 г сыра Бри 🔸8 помидорок Черри 🔸2-3 зубчика чеснока 🔸1 ч. л. тимьяна (или смесь прованских или итальянских трав) 🔸сок и цедра 1/3 лимона Приготовление: 1...

Лук и чеснок измельчить. Спассеровать на растительном масле. Грибы порезать пластинками, добавить к луку, обжарить 2 -3 минуты. Добавить вино, прованские травы, соль, перец потушить до испарения жидкости. Сохранить в тепле. Ломтики багета подрумянить на решетке. На каждый ломтик положить по кусочку сыра. На сыр положить грибы с луком. Поставить кростини под гриль на 3 минуты или до легкого расплавления сыра. Грибы украсить петрушкой. Подавать теплыми. Кростини с сыром бри с клюквой и орехами пекан Багет, нарезанный ломтиками – 6 – 8 шт...