🍝 Паста с красной рыбой в сметанно-горчичном соусе с шпинатом 🧂 Ингредиенты (на 2–3 порции): - 250 г филе красной рыбы (лосось, форель, семга) - 200 г пасты (лучше взять пенне или фузилли — хорошо держат соус) - 150 г сметаны (жирностью 15–20%) - 1 ст.л. дижонской горчицы - 1 зубчик чеснока - 100 г свежего шпината - 1 небольшая луковица - Оливковое масло — 1 ст.л. - Сок половины лимона - Соль, перец — по вкусу - Петрушка или укроп — для подачи - (Опционально: тёртый пармезан) 🥄 Пошаговое приготовление: 1...

Рыба в отличии от мяса готовится довольно быстро. Даже при попадании горячего растительного масла на филе рыбы, она сразу же белеет. Поэтому рецепт крайне прост если у вас уже есть отваренные макароны, которые вы хотите приукрасить. Как варить макароны я рассказывать не буду, в конце концов что вы здесь делаете, если...