Такой вкусной пасты вы не найдете даже в Италии!
Как только созревают первые лимоны, итальянцы сразу делают эту пасту.
Я впервые приготовил и попробовал лимонную пасту. Да, это действительно интересная и очень простая паста. Сливочная нежность и лимонная кислинка, связанная вкусным соленым сыром. Согласитесь, необычное сочетание, которое так и хочется продегустировать. Так что, скорее беги за лимонами и готовь по рецепту ниже. Ингредиенты: Приготовление: 1. Натри цедру лимона, выжми сок. Понадобиться 2 ст.л. лимонного сока. 2. Свари пасту до состояния альденте в подсоленной воде. 3. Растопи сливочное масло на сковороде...
Итальянская паста в лимонном соусе🍝 🌟ИНГРЕДИЕНТЫ: 150 г спагетти 1 яичный желток Цедра 1 лимона Сок 1/3 лимона 150 г сыра Пармезан 100 мл сливок 33% жирности Соль, перец по вкусу Петрушка для подачи 🌟ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Налей воды в Ёмкость «МикроКук» (1,7 л) прямоугольную, добавь спагетти, накрой крышкой и готовь в микроволновой печи 7 минут при мощности 600 Вт. 2. В Измельчителе «SuperSonic» Оптимум (600 мл) смешай желток, цедру, сок лимона, сливки и сыр. 3. Из-под спагетти оставь небольшое количество воды. Добавь соус, перемешай и готовь ещё 1-2 минуты при мощности 600 Вт. 4. Готовую пасту посоли, поперчи и укрась мелко нарубленной петрушкой. Приятного аппетита!