Популярное блюдо, так любимое веганами, сыроедами и просто теми, кто любит по-летнему свежие и яркие рецепты! В английском даже есть специальный термин для обозначения этого блюда – zoodles (слияние английских слов «zucchini» и «noodles»). Слово не имеет аналогов в русском языке, поэтому наиболее адекватный перевод этого кулинарного термина – лапша, паста или спагетти из цуккини. Паста из цуккини – это низкокалорийная альтернатива любимым всеми спагетти! Поэтому, когда вы соскучитесь по спагетти...

Паста или спагетти из цукини — вкусная и полезная замена привычной нам пасты из белой муки: минус калории и кг, плюс клетчатка и красивая кожа. Многим не очень нравится ее вкус, тогда как дело лишь в правильном соусе и гармонии ингредиентов. Рассказываем, как приготовить цукини-спагетти вкусно. Вряд ли кто-то будет спорить, что главное в пасте — это соус. Даже самые итальянские спагетти без вкусного сливочного и насыщенного соуса — просто мука и вода. Пасту мы любим за ее универсальность и вариативность,...