Паста Чечи по-тоскански

Паста Чечи по-тоскански – традиционное блюдо итальянской кухни, которое произошло из региона Тоскана. Оно получило свое название от основного ингредиента - чечи, или картофельных макарон, которые варятся вместе с пастой.

Картофельные макароны, или чечи, являются основой этого блюда. Они имеют форму коротких, толстых трубочек и обладают плотной текстурой, что позволяет им хорошо удерживать соусы. Вместе с пастой, они создают уникальное и насыщенное сочетание вкусов.

Соус для пасты Чечи по-тоскански обычно готовится на основе томатов, чеснока, оливкового масла и свежих трав, таких как базилик и розмарин. Этот соус обычно густой и ароматный, идеально сочетается с картофельными макаронами.

Паста Чечи по-тоскански является прекрасным примером того, как простые и доступные ингредиенты могут создать вкусное и удовлетворительное блюдо. Его история прочно связана с итальянской культурой и традицией, и оно продолжает быть популярным на протяжении многих лет.

Если вы хотите приготовить пасту Чечи по-тоскански, рекомендуется найти рецепт, который подходит вашим предпочтениям и доступным ингредиентам. Это блюдо отлично подходит для тех, кто любит итальянскую кухню и хочет попробовать что-то новое и вкусное.
Горячо
579 подписчиков
Если вы обожаете итальянскую кухню и жить не можете без пасты, то обязательно приготовьте это блюдо. Уверяю, что гастрономическое удовольствие вы получите сполна. Паста в сливочно-сырном соусе с курочкой, грибами и шпинатом — это настоящее блаженство. Пищевая ценность: Калорийность — 142,81 ккал; Белки — 9,79 г; Жиры — 8,16 г; Углеводы — 7,51 г. Что: — куриная грудка 1 шт.; — шампиньоны 250 г; — сливки 0,5 л; — моцарелла 150 г; — оливковое масло 2 ст.л.; — паприка 2 ч.л.; — масло сливочное 50 г; — итальянские травы по вкусу; — соль по вкусу; — шпинат 1 упаковка; — лук 1 шт...
4 года назад