Паста болоньезе с фаршем из индейки: полезная альтернатива знаменитому во всем мире соусу с говядиной! 😍 ⠀ Догадаетесь, о чем чаще всего спрашивают новые знакомые, когда Ася (наш бренд-шеф), говорит, кем она работает? Элементарно: о том, что и как вкуснее приготовить! По наблюдениям Аси, больше всего вопросов вызывает ... мясо. И она пришла к выводу, что многие избегают индейку 🦃, потому что не знают, как её готовить. А зря! ☝ ⠀ Индюшатина богата белком с необходимым для человека набором аминокислот...

Паста Болоньезе – это больше, чем просто блюдо. Это символ итальянской кулинарной культуры, передающийся из поколения в поколение. Правильно приготовленная Болоньезе – это не просто соус из мяса, а сложное сочетание вкусов и ароматов, требующее времени и терпения. Этот рецепт поможет вам приготовить настоящую Болоньезе, достойную самых требовательных гурманов. Время приготовления: минимум 2 часа (лучше 3-4 для более насыщенного вкуса) Сложность: средняя Ингредиенты: Для соуса: 500 г говяжьего...