Мы уже писали, что в Италии около 600 видов макарон 😲 Интересные факты об итальянской пасте Так вот Pasta Stelline (стеллини) - это один из ее многочисленных видов. Pasta Stelline (стеллини) - паста в форме маленьких звездочек с небольшим отверстием в центре. Диаметр варьируется от 0,5 до 2 см ( есть и более крупная версия называется Stelle или Stelloni). Они принадлежат к семейству pastine - так в Италии называют самые маленькие суповые макароны, а короткое время приготовления (всего 6-7 минут...

«Первое правило Италии было — если не знаешь, что говорить, скажи «Паста» (из анимэ Хеталия и страны Оси). Паста (мелкая паста стеллини в форме маленьких звездочек) – один из основных и самый эффектный продукт в этом супе. Готовится блюдо очень просто и вносит приятное разнообразие в домашнее меню. Список продуктов для бульона: Мясной бульон сварила из индюшачьей голени без кости – получился легкий и нежирный. Мясо индейки положила в кипящую воду вместе с целой луковицей и варила ровно час. Затем мясо вынула из бульона и отложила, прикрыв пленкой, чтобы не заветрилось...