Ингредиенты: Паста (например, ракушки или пенне) — 5 горстей Семга (филе) — 250 г. Сливки молочные (33%) — 1 стак. Укроп — 1 веточка Чеснок — 1 зубчик Масло сливочное — 25 г . Пармезан (или другой твердый сыр) — 50 г. Способ приготовления: 1. В чайнике вскипятить воду и налить в кастрюлю. Поставить на плиту и включить конфорку. Дождаться, когда вода снова закипит (это произойдет очень быстро) и бросить туда макароны. Готовить по инструкции на упаковке. 2. Пока варится паста, филе семги нарезать на квадратики толщиной 1,5 см...

Для приготовления этого изысканного и очень ароматного блюда рекомендуется использовать макаронные изделия «перья». Ингредиенты: - размягченное сливочное масло сладкое (полторы ч. ложки); - паста «перья» (165 г); - свежие листики тимьяна (две ч. ложки); - густые сливки (75 мл); - филе подкопченной семги (135 г). Кусочками среднего размера нарезать филе семги, затем до полной готовности отварить пасту и пересыпать ее на дуршлаг, подсушить и слегка остудить. Подготовить небольшую широкую кастрюлю,...