8016 читали · 3 года назад
Паста с кальмарами в сливочно-чесночном соусе
Вкусное и сочное блюдо Придайте ужину итальянскую нотку, приготовив пасту с кальмарами в сливочно-чесночном соусе. Готовится блюдо несложно, а результат - выше всяких похвал. Сочные кальмары, спагетти и насыщенный соус с нежным сливочным вкусом и тонким ароматом чеснока. Кстати, кальмары можно заменить на креветки, мидии, осьминоги или морской коктейль, кто что предпочитает. Примерно за 30 минут Вы сможете порадовать себя и своих близких вкусным ужином на итальянский манер. Нам понадобится на 2 порции:...
1092 читали · 3 года назад
итальянская паста CALAMARATA с кальмарами — пошаговый рецепт с фото и вариации
В этот раз готовила «каламарату» не с кальмарами, как положено, а с маленькими каракатицами — вышло не хуже, так что можете смело заменять одно другим. Не буду ходить вокруг да около, сразу к рецепту. Нам понадобятся: В принципе её можно заменить другой подобной пастой — полой, короткой, широкой. Например, подойдут mezze maniche: Или даже mezzi rigatoni: А также mezzi paccheri: Не возбраняется и calamarata rigata: И не надо мне говорить, что они все одинаковые 😆 Пока закипает вода, в которой...