на 4 порции: 🌱 400 г пасты 🌱 3 ст л оливкового масла 🌱 4 зубчика чеснока 🌱 2 средних баклажана 🌱 400 г томатов 🌱 2 шарика буратты 🌱 2 ч л кисло-сладкого соуса или соуса чили 🌱 пара листиков базилика или микрозелень для украшения 🌱 соль по вкусу 🌶 Пасту отварите в соответствии с инструкцией. Пока варится паста, баклажаны нарежьте на средние кубики. Чеснок измельчите. Томаты нарежьте на маленькие кубики. 🌶 В глубокой сковороде разогрейте на среднем огне 2 ст л оливкового масла. Обжарьте баклажаны до золотистого цвета...

Ингредиенты: Сыр буррата Паста - 250 гр Томаты из банки (протёртых или кусочками) - 400 гр Чеснок - 2 зубчика Несколько листочков свежего базилика Ол.масло - 2 ст.л. Помидорки черри (по желанию) Щепотка сахара, соли и молотого перца  Приготовление: 1. Придавливаем чеснок, обжариваем его 3-5 мин на хорошем оливковом масле на среднем огне. Вливаем томаты, добавляем базилик, сахар и соль (примерно по 1/2 ч л), немного свежемолотого перца 2...