_______ •макароны (спагетти) •куриная грудка •шампиньоны •лук репчатый •чеснок •сливки 20% •сыр сливочный (плавленный) •сыр Пармезан •масло оливковое (или любое растительное) - для жарки •соль/перец/специи _______ Курицу режем мелким кубиком и обжариваем на масле не более 5 мин. Солим, перчим. Выкладываем курицу в отдельную ёмкость и в той же сковороде обжариваем грибы, пока они не потемнеют не не станут мягкими. Добавляем лук и чеснок, пассеруем до полупрозрачности лука...

Ингредиенты: Макароны 150 гр ( я беру лагман-лапша, на мой взгляд, они идеально подходят) Шампиньоны 150 гр Куриное филе 2 шт Сыр 70 гр (я предпочитаю российй) Сливки 10% 120 мл (можно брать и 20%, если Вы любите пожирнее) Сливочное масло (можно брать подсолнечное, но на сливочном получается нежнее) Способ приготовления: 1. Нарезаем грибы маленькими кусочками или кубиками (кому как больше нравится). 2. На хорошо разогретую сковородку кладем масло и высыпаем наши грибы. Жарим минут 7-10,пока не испарится жидкость...