ПАСТА С КУРИЦЕЙ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ - Рецепты от Ивлева
Самый вкусный птитим с курицей и грибами в сливочном соусе
Первое блюдо из свадебного путешествия, которое безумно понравилось и мне не терпелось повторить - птитим! Рецепта я не нашла, но в процессе все внимательно рассматривала и пробовала - результат получился огонь!
⠀
- Птитим 100г
- Курица 200г
- Шампиньоны 100г
- Лук 1/2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Вино белое сухое 150мл
- Сливки 200 мл
- Пармезан 50г
- Сливочное масло 1 ст.л
- Растительное масло 1 ст.л
- Соль
- Перец
- Мускат щепотка
- Зелень для украшения
⠀ Нарезаем грибы, курицу. Обжариваем сначала грибы в растительном масле с добавлением сливочного до полного испарения воды...
Паста Птитим в Сливочно-Чесночном Соусе с курицей: Вкусное Удовольствие
Если вы ищете простой и вкусный рецепт, который станет настоящим украшением вашего стола, попробуйте пасту птитим в сливочно-чесночном соусе. Это блюдо сочетает в себе нежный вкус куриного филе и ароматный чеснок, создавая идеальный обед или ужин для всей семьи. Подготовка ингредиентов: Шаг 1: Отварите пасту. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль(в моем случае адыгейская соль) и всю пачку пасты птитим (400 г). Варите согласно инструкции на упаковке до состояния "аль денте". После варки слейте воду и добавьте сливочное масло, чтобы паста не слиплась...