Классическим блюдом итальянской кухни, по традиции, считают пасту. Макароны с соусом и сыром готовят во всем мире – это вкусно, доступно и просто. Но именно из Италии к нам приходят интересные рецепты, которые может воплотить каждая хозяйка на своей кухне...

У нас одно время были помешаны на пасте, ее буквально подавали во всех заведениях общепита, вот только качество прихрамывало. Однако несмотря на кажущуюся простоту сделать вкусную и правильную пасту все таки надо уметь. Более того: у нее много разновидностей, хотя большинство едоков знает не больше двух. О чем бы нам поболтать сегодня... Предлагаю приготовить "разъяренную" пасту... Преимущественно эта паста готовится из макарон пенне известных как "перья" под острым соусом который соответственно...