Фаршированные ракушки с начинкой из шпината, рикотты, моцареллы и пармезана. Паста заранее варится, потом начиняется нежным сливочно-сырным соусом со шпинатом, и запекается в сыре с томатным соусом до румяного цвета. Чтобы сократить время готовки, в рецепте используется готовый томатный соус. В магазинах часто продаются такие соусы для пасты. Например, соус маринара или болоньезе. Они гораздо вкуснее обычных томатов в собственном соку. Время готовки: 40 минут. Ингредиенты на 4 порций: - 28 ракушек конкильони...

Конкильони – это паста, напоминающая по форме большие ракушки. Обычно эту пасту фаршируют всевозможными начинками. Смотрите, как приготовить фаршированные конкильони. Описание приготовления: Ракушки, фаршированные мясным фаршем, – традиционный вариант приготовления этого вида итальянской пасты. Конкильони с фаршем – блюдо очень простое в приготовлении, но безумно вкусное и сытное, как и все итальянские блюда. Такое яство отлично подойдет даже для какого-нибудь торжественного ужина, потому что выглядит очень эффектно...