Классика итальянской кухни и безумно вкусный обед или ужин! Вам понадобится: Способ приготовления: 1. Первым делом приготовьте сливочный соус. Натрите пармезан на мелкой терке, переложите его в миску. 2. К сыру добавьте 3 яичных желтка и влейте сливки. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и отложите в сторону. 3. Начните варить спагетти до состояния альденте. 4. Пока варятся спагетти, займитесь беконом. Бекон нарежьте соломкой, измельчите чеснок. 5. Разогрейте сковородку, на среднем огне без масла обжарьте бекон 1-2 минуты, чтобы вытопился жир...

Привет, друзья! Очень люблю есть и готовить различную пасту. Вчера на ужин решила приготовить карбонару, но вместо бекона/ ветчины взяла курицу. Да, имейте в виду это не классическая карбонара, но очень вкусная...