147 читали · 3 года назад
Паста карбонара, классический рецепт 🍝
Классика итальянской кухни и безумно вкусный обед или ужин! Вам понадобится: Способ приготовления: 1. Первым делом приготовьте сливочный соус. Натрите пармезан на мелкой терке, переложите его в миску. 2. К сыру добавьте 3 яичных желтка и влейте сливки. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и отложите в сторону. 3. Начните варить спагетти до состояния альденте. 4. Пока варятся спагетти, займитесь беконом. Бекон нарежьте соломкой, измельчите чеснок. 5. Разогрейте сковородку, на среднем огне без масла обжарьте бекон 1-2 минуты, чтобы вытопился жир...
1901 читали · 2 года назад
Быстрый ужин в шоколаднице. Долгое ожидание и улётная карбонара
На днях забежали со Стёпой перекусить в шоколадницу на ВДНХ (после колеса обозрения Солнце Москвы) по адресу Москва, 2-я Останкинская улица, 3. Рейтинг на Яндекс картах 4.7 на основании более 280 оценок (я так понимаю, что кафе новое, так как рядом с колесом обозрения открыли ресторанный дворик). Внутри свежий ремонт, очень стильно - учтены все модные тенденции в дизайне. Наш заказ: Брускетта с мортаделлой Стоит отметить, что мы воспользовались специальным предложением «ужин», которое действует в...