Паста — это не просто еда. Это философия, искусство и, порой, повод для споров. Каждый уголок Италии гордится своим уникальным рецептом, а мир, в свою очередь, с удовольствием присваивает их себе. Давайте разберёмся, какие пасты заслужили мировое признание и почему. 1. Spaghetti alla Carbonara — Римская классика с секретом Ингредиенты: спагетти, гуанчиале (свиная щека), яйца, Pecorino Romano, чёрный перец. Carbonara — это паста, которая вызывает споры даже среди итальянцев. Некоторые утверждают,...

Паста - это одно из самых любимых блюд многих людей по всему миру. Она проста в приготовлении, вкусна и универсальна. Существует огромное количество различных видов пасты, а также множество рецептов, которые можно использовать для ее приготовления. В этой статье мы рассмотрим 10 самых популярных рецептов пасты, которые стоит попробовать. 1. Спагетти Карбонара Спагетти Карбонара - это один из самых известных итальянских рецептов пасты. Он включает в себя спагетти, гуанчиале (итальянскую колбасу), яйца, сыр пармезан и черный перец...