Вкусная и полезная паста из авокадо - многофункциональное блюдо для любого случая. Её можно приготовить на завтрак, полдник или перекус, использовать как начинку для тонких блинов, как дип-соус для жареных креветок, чипсов, сухариков или луковых колечек либо, выложив на хлеб, крекеры или брускетты, подать в качестве закуски на праздничный стол. Кроме того, что это красиво, это еще и очень вкусно! Паста из авокадо идеальна для правильного питания, вегетарианцев и постящихся. Главное условие - найти спелый и мягкий авокадо...

Приветствую всех, кто любит кулинарию! Что может быть лучше, чем вкусное и полезное блюдо, которое может разнообразить меню? Получить ценный кальций, запас омега три и целого набора важных витаминов и микроэлементов можно в весьма вкусной форме. Достаточно сделать пасту. Если подойти к процессу творчески, то блюдо это можно менять, дорабатывать и каждый раз создавать новый шедевр. Самой главной основой будет одно авокадо, двести грамм творожного сыра. А дальше уже полет фантазии. Например, сто грамм оливок, немного лимонного сока, зубок чеснока и пряности...