Привет, ребятоньки =)
Хочу рассказать в этой статье, как первый раз пробовала делать сыры паста филата дома. Подробный рецепт будет в другой статье, здесь только вводная история. Прислали мне приглашение на экспресс-курс по мягким сырам, готовили мы там моцареллу, чечил и страчателлу...
Это - домашняя пастообразная сливочная паста, и я очень люблю ее восхитительную многосторонность! Конечно, Вы можете намазать его на крекеры, булку, или (как я делаю обычно) жареный хлеб или мини-рогалики ….Это также имеет восхитительный вкус как паста для сэндвичей. ИНГРЕДИЕНТЫ 3 пакета сливочного сыра, мягкий 6 штучек зеленого лука, нарезанного ломтиками 1 целая большая морковь, очищенная и мелко порезанная кубиками 1 стебель сельдерея, мелко нарезанного кубиками 1/2 целый красный сладкий перец,...