В некотором смысле паста с соусом болоньезе похожа на макароны по-флотски... но только в некотором :) А в чем отличия — можно узнать из статьи!

Всем здравствуйте! Кто сказал, что здоровая еда не может быть вкусной. Главное не перебирайте с порцией и все будет в порядке. Итак, некоторое время назад открыл для себя новый кулинарный канал французского повара "Шеф Вивьен". Очень мне зашел рецепт пасты болоньезе, в связи с чем хотел бы поделиться им с вами. То, что я готовил до этого болоньезе можно назвать с большущей натяжкой. Итак начнем. Главное заготовки. Пасту можно брать любую, желательно из твердых сортов и не самую тонкую. Нарезаем лук и морковь мелким кубиком...