508 читали · 2 года назад
Соус "Болоньезе" от Джейми Оливера (плюс постная версия блюда)
Перед вами классический соус к пасте, модернизированный Джейми Оливером*. «Этот насыщенный ароматный соус очень прост в приготовлении: вам требуется всего лишь смешать разные овощи из холодильника. Для вегетарианской версии блюда просто замените фарш чечевицей», — комментирует Джейми рецепт.  10 порций Время приготовления: 1 час плюс время на очистку и нарезку ингредиентов Питательная ценность (на порцию): 131 ккал, жиров 5,3 г, (из них 1,3 насыщенных), углеводов 7,6 г (в том числе 5,9 сахара), соль 0,1 г, белков 13,7 г, клетчатки 1,7 г...