В этой статье я продолжаю свою рубрику про "нескучную" пасту и хочу поделиться с вами рецептом для любителей пикантных сыров. Рекомендую сначала вернуться к первой части и почитать некоторые полезные советы прежде, чем погружаться в рецепт, а также попробовать свои силы в приготовлении соуса песто во второй части. Паста с королевскими креветками, шпинатом и блю чиз. Начать рецепт я хочу с рекомендации сыра. Если бы ещё год назад мне кто-то сказал, что я буду уплетать сыр с плесенью за обе щёки - ДА НИ ЗА ЧТО! Но последнее время его добавляют почти везде, что становится новым мейнстримом...

#kuzincook «Паста со стейком и соусом блю чиз» 🇮🇹 ⠀ Привет любителям вкусных рецептов! Сегодня подкидываю отличный вариант пасты к ужину в выходные! 🍽 ⠀ Вообще, плесневый сыр и говядина – одно из моих самых любимых сочетаний, люблю готовить пасты – это всегда супер быстро и вкусно! Главное отнеситесь серьёзно к покупке самой пасты (я всегда привожу себе один и тот же итальянский бренд из Европы, но хорошие варианты есть и в России, главное не берите дешёвые). ⠀ Ингредиенты на 2 порции: ⠀ Спагетти 250г Чеснок 3 зубчика Сливки для соуса густые (25-33%) 200мл Сыр Дор Блю 100гр Твёрдый сыр 50гр Трюфельное масло (можно заменить оливковым) 1 ч...