Айвар – это незаменимое блюдо для зимних запасов. Насыщенный аромат овощей и приятная кислинка делают его идеальным компонентом для соусов, бутербродов и вареников. Айвар можно приготовить самостоятельно, используя разнообразные рецепты. Основными компонентами айвара являются перец болгарский, баклажаны, помидоры и лук. Лучшими способами приготовления айвара на зиму являются запекание в духовке или тушение на плите. Запеченный айвар будет иметь нежное сливочное мясо овощей, а тушеный айвар станет более плотным и ароматным...

Айвар – это традиционный блюдо национальной кухни стран Восточной Европы. Секрет его популярности заключается во вкусном сочетании капусты, баклажанов, кабачков, болгарского перца и специй. Каждый ингредиент – это настоящая бомба витаминов и микроэлементов. Айвар – идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к достатку энергии на целый день. Этот рецепт подойдет для тех, кто любит вкусно и просто готовить. Чтобы приготовить айвар, вам понадобятся всего лишь несколько свежих овощей и немного времени...