Я ужасно люблю пасту! Я безумно люблю пасту! Конкретно эту я привозила из Италии. В Москве паккери тоже есть, но найти именно итальянские (не российского производства) еще сложнее. А итальянские и те, что производятся у нас - две огромные разницы. В целом вы можете использовать любую другую пасту на ваш вкус, не буду вредничать☺️ ⠀ - 200г пасты - 400г фарша (свинина-говядина) - 1 болгарский перец - 1/2 луковицы - пучок петрушки - оливковое масло - веточка сельдерея - 1ч.л. сладкой паприки - 4 крупных помидора или 200г томатов в собственном соку - соль ⠀ 1...

Готовим запеканку с мясом из очень больших макарон 👨🏻‍🍳. Большие полые макароны, диаметром 2,5 сантиметра, можно найти в любом маркетплейсе, они называются паккери, и станут прекрасной основой для мясной запеканки из фарша. ⠀ 🔥500 г фарша обжарили на сильном огне с добавлением пюрированного лука, итальянских трав и небольшим количеством мускатного ореха (1 ч.л.). ⠀ 🔥 Макароны выложили «заборчиком» в маленький противень Kalitva Violet с высокими бортиками (19х25см). Фарш просто равномерно выложили...