Мой любимый рецепт крема для торта - очень простой и универсальный! С ним любой торт вкуснее. Использую и для украшения тортов, и для прослойки, и для начинки.

Сладости со вкусом кокоса вполне могут быть вкусными и полезными, причем даже без сахара. Это далеко не баунти, рафаэлки и кокосанки, которые вы привыкли покупать в магазине. Не так давно я приобрела на Wildberries большую упаковку кокосовой стружки и кокосовой пасты (урбеч). Такую кокосовую пасту я попробовала впервые, это очень полезный растительный продукт, насыщенный белками. Такая паста делается из мякоти кокоса без сахара, имеет плотную маслянистую консистенцию. В комнатной температуре паста кремообразная, а в холодильнике затвердевает и её нужно откалывать ножом и растапливать...