Итальянская паста на восточный манер

Итальянская паста на восточный манер – интересное сочетание итальянской и восточной кухни, которое создает неповторимый вкусовой опыт. В этом блюде сочетаются традиционные ингредиенты и приправы итальянской пасты с экзотическими специями и ароматами восточной кухни.

Основой этого блюда, конечно же, является паста. Итальянская паста изготавливается из пшеничной муки и воды, хотя существует множество разновидностей пасты, таких как спагетти, феттуччине, пенне и др. Выбор вида пасты зависит от ваших предпочтений и желаемой консистенции блюда.

Восточный элемент в этом блюде вносится различными специями и приправами. Например, можно добавить карри, куркуму, кумин, кориандр или кардамон для придания пасте ароматного и пикантного вкуса. Также можно использовать итальянские травы, такие как базилик, орегано или розмарин для создания более глубокого и насыщенного вкуса.

Ингредиенты для соуса могут также отличаться от классического итальянского рецепта. Например, можно добавить маринованную баклажанную пасту, кокосовое молоко или соевый соус для придания блюду более экзотического вкуса.

Кроме того, вы можете включить в блюдо различные овощи и бобовые. Например, добавление моркови, цуккини, шпината или киноа может придать пасте более сытный и питательный характер.

Итальянская паста на восточный манер может быть подана как горячим блюдом, так и в виде салата. Она может быть основным блюдом или подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Это блюдо является прекрасным примером того, как разные кулинарные традиции могут сочетаться и создавать уникальные и интересные вкусовые комбинации. В итоге получается блюдо, которое удовлетворяет разные вкусы и предпочтения.
4 года назад
Паста на итальянский манер. Готовим из продуктов, купленных в «Маяке».
Как и обещала в статье-обзоре про магазин «Маяк» вот тут напишу рецепт вкусной пасты, которую я буду готовить исключительно из продуктов купленных в этом самом магазине. А в конце напишу итоговую стоимость одной порции пасты!) Итак. Из чего я готовила: макароны Мальтальятти - 1 пачка; грудинка варёно-копченая - 300г; шампиньоны - примерно 800г; сливки 11% - 0,5л; чеснок - 2-3 зубчика или чайная ложка сушёного. Ставим воду для макарон. А тем временем готовим соус. На разогретую сковороду добавляем немного масла...