Паста фарфалле – это небольшие макароны в виде бабочек. Они станут хорошим выбором как на обед, так и ужин. И они будут еще питательнее, если их сочетать с сыром и грибами. Мы в joy-pup предлагаем рецепт пасты фарфалле с сыром и грибами...

Фарфалле: рецепт намного проще и бюджетней классического, а на вкус - просто бомба! Это блюдо меня покорило с первой встречи. Кто не знает, фарфалле - это паста в сливочном соусе с кусочками куриного филе, овощами и сыром. Для приготовления берут макароны в форме бабочек (их еще называют "бантики"), что на итальянском звучит как "farfalle". Отсюда и название блюда. По какой технологии готовят эту пасту в ресторане, я не узнавала. Поэтому изобрела свой рецепт, немного изменила ингредиенты, а вместо сливок взяла сметану...