Арахисовая паста - это очень вкусное и сытное лакомство. Отказаться от него порой очень сложно. Обволакивающая нежная текстура пасты так и манит (как детей, так и взрослых). А ещё лучше если она будет не полностью однородной, а с кусочками арахиса (мне такая нравится больше всего😋😀). Приготовить арахисовую пасту дома не сложно, главное, чтобы у вас был измельчитель или блендер (чем мощнее, тем лучше). От мощности вашего агрегата будет зависеть скорость приготовления и консистенция получившейся пасты...

1️⃣ Купите 300 г. сырого очищенного арахиса (я покупала в киоске "орехи-сухофрукты"). 2️⃣ Промойте и обжарьте или запеките в духовке до золотистого оттенка (я запекала при t-150*С, перемешивая каждые 5 минут) 3️⃣ Поместите, ещё теплый, жареный арахис в блендер, добавьте 2 большие щепотки соли и подсластитель по вкусу. 4️⃣ Измельчайте, периодически прерываясь, если блендер нагревается и давайте ему остыть...