967 читали · 4 года назад
Приготовил пасту с копчёной курицей в сметанно-грибном соусе, делюсь рецептом
Быстрый обед на скорую руку. На приготовление уходит реально не более 15-20 минут. Если вы любите пасту, пропитанную вкусным сливочно-грибным соусом с пряным ароматом копченостей, то этот рецепт точно для вас. Хоть всё готовится достаточно быстро, но при этом блюдо получается изысканным, его можно подать не только на семейном обеде или ужине, но и вполне будет уместным подать гостям. Я уверен вы услышите много положительных отзывов об этом блюде. Для приготовления пасты вам понадобятся следующие продукты: макароны 1 пачка – 400 г...
Рецепт пасты итальянской бабушки с копчёной курицей и брокколи в сливочном соусе
Орекьетте или «ушки» в переводе с итальянского как нельзя кстати подходят для сливочных начинок. Они отлично впитывают соус за счет углубления внутри, а благодаря плотной структуре не развариваются и всегда остаются аль-денте. Разбавляет нежность блюда копченая курица – такая яркая и пикантная. Вот вам и обед от итальянской бабушки, даже если у вас такой бабушки пока нет :) Вес готового блюда на 2 персоны: 670 г Готовить: 15-20 мин. Шаг 1 Вскипятите 2 л воды в кастрюле и посолите. В кипящую воду опустите пасту и варите на сильном огне 10-12 мин...