Для пасты: 370 г спагетти 280 г маринованных артишоков 150 г вяленых томатов со смесью трав 3 ст. л. подсолнечного масла соль по вкусу Для хрустящих каперсов и пангрататы: 100 г крупных хлебных крошек 3 ст. л. маринованных каперсов 4 ст. л. подсолнечного масла 3 зубчика чеснока 5 веточек петрушки ГОТОВИМ БЛЮДО: 1. Каперсы обсушите бумажными полотенцами. В сотейнике разогрейте1 ст. л. подсолнечного масла и обжарьте каперсы до хрусто. Переложите на бумажное полотенце. 2. В этом же сотейнике разогрейте оставшиеся 3 ст...

Сегодняшний рецепт идеально подходит для лета, особенно для того времени, когда в продаже появляются ароматные помидоры выращенные в сравнительной близости от места продажи. Это прекрасное итальянское блюдо можно приготовить и зимой, но лучше всего (и дешевле) оно получится со свежими спелыми летними помидорами. К тому же летом как никогда приятно есть легкие и здоровые блюда. Именно таким, без сомнения, можно считать эту простую Пасту с каперсами, помидорами и базиликом. В идеале лучше всего готовить ее со свежим зеленым базиликом, однако если найти его вам не удалось, не отчаивайтесь...