1)На небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко нарезанный лук и натертую морковь. 2)В фарш добавляем соль, перец. Формируем небольшие фрикадельки и добавляем их на сковороду к овощам. 3)Обжариваем с двух сторон (по минуте 2-3)...

Ингредиенты: Фарш мясной — 700 гр. (любой) Рис готовый — пол стакана Сливки — 1–1,5 стакана Сыр — 80 гр. Чеснок — 1 зубчик Крахмал — 1 ч. ложка Прованские травы — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: Процесс приготовления тефтелей в сливочном соусе состоит из нескольких этапов: подготовка фарша, формирование тефтелек, создание соуса и финальная термическая обработка. Давайте пройдемся по каждому этапу подробнее. Чтобы получить идеальный фарш, лучше всего использовать сочетание свинины (например, лопатки или окорока) и куриной грудки...