Эти спагетти — любимое блюдо моей бабушки, корни которой глубоко уходят в провинции Тосканы. И любимое оно потому, что приготовить его можно меньше, чем за 30 минут, а на вкус оно, как будто самая лучшая хозяйка в мире колдовала над ним у плиты целый день. У нас в семье оно несколько изменилось, потому что найти итальянские сыры типа боккончини или робиолы в России ой как не просто. Поэтому ба просто заменила их сулугуни ))) На 4 порции нам понадобится: 1. 400 г спагетти (если их нет, то можно заменить капеллини, фетучини или другой похожей пастой ) 2...

Когда хочется лёгкий ужин предлагаю приготовить данное лакомство. Нам потребуется: Сыр Сулугуни, помидоры, зелень (на ваш вкус) , соль, перец. Для приготовления можно использовать любую удобную для вас форму (стеклянную, керамическую, либо приготовить на противне) Помидорки нарезаем кружочками, немного солим и перчим, далее мелко порезанную зелень. Сверху выкладываем сыр пластинками, можно также добавить немного соли и перца...