Первый раз готовила пасту, без сливок, сыра, полностью веганскую. Единственное сама паста была пшеничная из твёрдых сортов пшеницы, но я решила не сильно травмировать психику мужа какой-нибудь лапшой ширатаке например. Ингредиенты: Кешью 100 гр Авокадо 1 шт Паста любая на ваш выбор Свежие шампиньоны 300гр Шпинат (у меня был мороженный) Базилик Лимон Розмарин Соль, перец Кешью замачиваем на ночь, затем добавляем стакан воды и в блендере превращаем в однородную массу...

Какие вы знаете приятные способы добавить немного овощей в свой рацион? Что, если я скажу вам - паста с грибами? Макароны в сливочном соусе, кремовом и ароматном, но без сливок. Это просто любовь, как ни крути, и да - там есть овощи и это вполне себе здоровая еда, если брать пасту из твердых сортов. Сколько помню, я всегда была любителем грибов. Начиная прямо с детства, когда мы с папенькой уходили в лес на целый день. Сегодня я добавляю их во все: макароны, супы, бутерброды, шаурму, паштеты...