Паста с белыми грибами – наверняка одно из тех ресторанных блюд, которое вы приготовите легко. При этом, даже не будучи профессиональным кулинаром. Это простое блюдо настолько хорошо, что в нем кроется истина об изящной простоте поварского мастерства. Поданная в густом сливочном соусе, с бокалом белого вина, паста с белыми грибами раскрывается потрясающими вкусами. Особенно та, что приготовлена из домашнего теста. Такое блюдо достойно романтического ужина, встречи друзей, сбора семьи за одним столом...

В начале рабочей недели важно позаботиться о том, чтобы ужин был сытным, но относительно легким. Чтобы не нагружать себя на ночь перевариванием тяжелых продуктов вроде мяса, дать организму отдохнуть перед новым рабочим днем, но при этом вкусно поесть и насытиться. Таким блюдом, безусловно, будет паста с грибами в сливочно-сырном соусе. Грибы богаты растительным белком и насытят не хуже мяса, а соус, приготовленный...