Самая нежная сливочная паста с морскими гребешками на сковороде! Рецепт домашней пасты в сливочном соусе
Паста с мидиями в сливочном соусе
Паста с мидиями невероятно вкусное блюдо, но на этом ее достоинства не заканчиваются: ее очень просто готовить, а впечатления остануться самые яркие. Кроме того, полезные свойства мидий уже давно воспеваются многими поварами. Эти моллюски славятся высокой концентрацией белка и низкой калорийностью. И пусть если подавать их с пастой и сливочным соусе, в комплексе блюдо будет более калорийным, чем просто мидии - это не повод отказывать себе в удовольствии! Паста с мидиями в сливочно-чесночном соусе...
Сливочная паста с морепродуктами и шпинатом - рецепт невероятно вкусных макарон в нежном соусе на сковороде!
Гребешки можно заменить на любой другой любимый вами морепродукт: креветки, мидии, кальмары и т.д будет так же вкусно! Вам понадобится: - Паста – 250-300 гр;
- Морские гребешки – 200-300 нр;
- Шпинат – 200 гр;
- Сливки 20% - 300 мл;
- Сливочный сыр тв.сортов – 100 гр;
- Чеснок – 3-4 зубчика;
- Розмарин – 1 веточка;
- Цедра ½ лимона;
- Сливочное масло – 20 гр;
- Оливковое масло – 50 мл;
- Специи: черный перец, соль. Количество по вкусу. Способ приготовления: 1. На сковородку с оливковым маслом отправляем...